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Bluetansy
neutre
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Age: 46
Localisation: Jura (France)
Date d'inscription: 05/09/2005
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 Sujet: Re: Courge  Mer 21 Nov - 15:06 |
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Yep...Moi j'aime pas les courges cuisinées en sucré...J'en ai pas mangé pendant des années à cause du souvenir des hauts le coeurs que j'avais quand ma mère m'obligeait à manger sa soupe au potiron sucrée...Beuuuuuuuuurk...
Par contre j'avoue que j'ai goûté une fois de la confiture potiron/abricot/orange...Miam... Bien que je cherche toujours à comprendre comment on avait pu avoir les trois à la même saison...Peut être des abricots surgelés...
Blue
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Invité
Invité
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| Sujet: Re: Courge Mer 21 Nov - 15:12 |
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ah voui, mais c'est un traumatisme subjectif ... je vais t'envoyer ma tarte, tu me diras où t'en est avec la courge sucrée !
(elle arrivera toute écrabouillée, t'auras plus qu'à la jeter et t'auras une bonne excuse :Mdr2:) |
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matali
modo
Nombre de messages: 11803
Date d'inscription: 04/05/2005
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| Sujet: Re: Courge Mer 21 Nov - 15:15 |
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| Mu a écrit: | | (...) -de l'eau de fleur d'orangée (sauf pour Matali, de la vanille têtre ?)(..) |
(ce serait plutôt le sucre que j'enlèverai moi..  )
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Pour connaître le chemin, demande à celui qui en vient (proverbe chinois) |
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Invité
Invité
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| Sujet: Re: Courge Mer 21 Nov - 15:18 |
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Ben ce serait plus une tarte sucrée ... 
mais, je croyais que t'aimais la fleur d'oranger ... |
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matali
modo
Nombre de messages: 11803
Date d'inscription: 04/05/2005
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| Sujet: Re: Courge Mer 21 Nov - 15:25 |
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| Mu a écrit: | Ben ce serait plus une tarte sucrée ...
mais, je croyais que t'aimais la fleur d'oranger ... |
Les courges sont souvent pas mal sucrées déjà... aussi, tu ne parles pas de quantité.. une cuiller à soupe pas plus pour moi...
et oui, j'aime la fleur d'oranger (pas plus que d'autre mais si, surtout dans la semoule avec de l'huile d'olive) tu n'as pas dit que je ne devais pas en mettre dans la tarte ?
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Invité
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| Sujet: Re: Courge Mer 21 Nov - 15:32 |
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j'mai trompé alors ... alors, t'en mets tant que tu veux de la fleur d'oranger !!!
t'as raison, j'ai pas indiqué le sucre, parce que suivant, la courge, les goûts ..., c'est selon quoi ! |
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matali
modo
Nombre de messages: 11803
Date d'inscription: 04/05/2005
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| Sujet: Re: Courge Mer 21 Nov - 16:07 |
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Il suffit d'avoir de la courge finalement...
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Invité
Invité
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| Sujet: Re: Courge Mer 21 Nov - 16:15 |
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on a toujours à la maison ... le tout c'est que je n'en sorte pas, sinon, yen a plus  ! |
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Meresankh
rebouteux-euse
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Age: 26
Localisation: Grenoble
Date d'inscription: 24/02/2007
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| Sujet: Re: Courge Mer 21 Nov - 23:25 |
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| Bluetansy a écrit: | Le pâtisson ? En général blanc, parfois jaune ou orange et tout festonné ???
Blue |
Je crois oui? Meme sur l'étiquette dessus qui expliquait les differents
modes de preparations ils parlaient de ce petit cote artichaut c'est
pour ça que j'avais pas acheté, étant tres moyennement fan j'ai pas
tenté au final.
Ca me donne envie d'en racheter tout ça... Sur marmiton y a quelques recettes sympa, (gauffres au potiron...) mais bon autant sucre que salé au final, c'est l'aventage.
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"Je suis au-delà de l'optimisme et du pessimisme. Je résiste et j'espère." Edgar Morin |
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Invité
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| Sujet: Re: Courge Jeu 22 Nov - 10:28 |
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| Le goût d'artichaut du pâtisson est très discret ... |
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Bluetansy
neutre
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Localisation: Jura (France)
Date d'inscription: 05/09/2005
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| Sujet: Re: Courge Jeu 22 Nov - 10:45 |
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Mais comme je n'aime pas trop l'artichaut, je ne raffole pas du patisson...
Blue
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Invité
Invité
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| Sujet: Re: Courge Jeu 22 Nov - 11:34 |
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Blue, tu fais rien qu'à pas aimer ce que j'aime !!! |
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Bluetansy
neutre
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| Sujet: Re: Courge Jeu 22 Nov - 11:43 |
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Ben au moins on se disputera pas notre pitance...lol
Blue
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| Sujet: Re: Courge Jeu 22 Nov - 12:24 |
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| :Mdr2: |
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Séquoia
neutre
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Date d'inscription: 30/10/2006
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| Sujet: Re: Courge Sam 24 Nov - 21:00 |
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Ayé ce soir, j'ai réalisé la recette de jamie oliver, celle relatée par Chris!
Potimarron, marinade huile de tournesol je n'avais plus d'olive :( /1CS de miel/ail/herbes parfumées/poivre/sel, ensuite sepoudrage de paprika.
J'ai oublié le gros sel  mais c'était très bon!
Malgrès tout, ma 8 ans a fait la grimace :roll:
elle a décrété voici un an qu'elle détestait les potirons, potimarrons et autres courges pas vertes et s'y tient... sauf qd j'amène la tarte aux pommes sur la table là subitement elle oublie son soit-disant dégout et finit son assiette. |
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Bluetansy
neutre
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Localisation: Jura (France)
Date d'inscription: 05/09/2005
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| Sujet: Re: Courge Sam 24 Nov - 21:08 |
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Euh je suis pas tout, la pomme, c'est pas une courge, non? Elle est logique ta fille...
Blue
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Séquoia
neutre
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Localisation: RP
Date d'inscription: 30/10/2006
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| Sujet: Re: Courge Sam 24 Nov - 21:18 |
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Oui mais dès que j'ai posé la tarte aux pommes sur la table, ma fille a
mangé le potimarron sans sourciller en 2 temps 3 mouvements!  |
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Bluetansy
neutre
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| Sujet: Re: Courge Sam 24 Nov - 21:26 |
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Ahhhhhhhhhh j'ai compris, tu es une mère indigne qui fait remarquer que quand on a plus faim c'est pour tout ??? lol
Blue
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Séquoia
neutre
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Localisation: RP
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| Sujet: Re: Courge Dim 25 Nov - 16:53 |
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Non c'est pas ça mais c'est pas grave! :Mdr2:
Ce soir je fais la soupe de Anissina (si je ne me trompe pas) = Potimarron/tomate. Les enfants l'aiment! |
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Invité
Invité
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| Sujet: Re: Courge Jeu 19 Nov - 16:03 |
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La courge spaghettis moi je l'avait fait cuire dans l'eau mais je n'ai pas trouvé ça pratique l'année prochaine j'essaierai de la mettre au four.
Cette année j'ai découvert la courge butternut (vaut mieux tard que jamais) je trouve que c'est excellent dans une soupe. |
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