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congeler des préparations

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matali
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MessageSujet: congeler des préparations Lun 14 Sep 2009 - 21:50

On trouve de tout comme réponse sur le net... Je n'arrive pas trancher : peut-on congeler la pâte à crêpes ?
Vaut-il mieux congeler les crêpes ?

Merci anissina
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Patte
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MessageSujet: Re: congeler des préparations Lun 14 Sep 2009 - 22:30

Je choisirais la congélation des crêpes faites. En petits sachets
Avantage : plus facile ensuite à utiliser, tu ne prends que les crêpes qu'il te faut

J'ai peur que la pâte seule ne se modifie lors de la décongélation (avec un surplus d'eau)
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MessageSujet: Re: congeler des préparations Mar 15 Sep 2009 - 12:41

oui je congèlerai aussi les crêpes
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matali
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MessageSujet: Re: congeler des préparations Mar 15 Sep 2009 - 18:52

Merci !
(faut faire les crêpes alors....)

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violette
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MessageSujet: Re: congeler des préparations Mar 15 Sep 2009 - 20:54

c'est pour ton anniversaire que tu fais des crepes matali ???
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bonne journée  violette
 
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nat
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MessageSujet: Re: congeler des préparations Mar 15 Sep 2009 - 21:05

violette a écrit:
c'est pour ton anniversaire que tu fais des crepes matali ???




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MessageSujet: Re: congeler des préparations Mar 15 Sep 2009 - 21:36

oui on peut congeler la pâte à crêpes, ma bm le fait souvent, nous on n'en laisse pas tout se mange en deux jours

moi j'aurais peur que de congeler les crêpes elles devient en eau après
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mapytom
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MessageSujet: Re: congeler des préparations Mar 15 Sep 2009 - 22:45

congeler la pâte,moi non.
les crêpes,je fais souvent,mais je les congèle une par une sur un plateau et ensuite direct dans le sac à congélateur.
et comme dit Patte,tu prends une par une et ça ne colle pas.

jusqu'à maintenant je n'ai jamais été déçue.
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matali
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MessageSujet: Re: congeler des préparations Mer 16 Sep 2009 - 15:26

Merci encore... J'pense finalement que tout manger sera plus simple

@violette : le jour où je vais parler de bougies, ce sera terrible !
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violette
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MessageSujet: Re: congeler des préparations Mer 16 Sep 2009 - 15:31


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MessageSujet: Re: congeler des préparations

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