Makkaron

Bonjour,

Je m'appelle Sophie, j'ai 31 ans. Je suis mariée, j'ai 2 poulettes, une de 9 ans et une de 16 mois.
Je vis au Gabon depuis plusieurs années, mon mari dirige le programme d'une ONG de protection de la nature et d'appui aux parcs nationaux. De mon coté, je bosse ponctuellement, comme consultante, enseignante, etc..

Nous essayons de trouver toujours le meilleur équilibre entre écologie / éthique / économie (je ne travaille que partiellement et dans les ONG, ça paye des cacahuètes !) dans notre vie quotidienne et notamment dans nos achats. Je suis très méfiante vis à vis des grands fabricants et de la grande distribution, donc j'essaye de rester vigilante et de faire un max moi même à la maison, mais s'approvisionner ici n'est pas toujours facile puisqu'il faut jongler avec :
- le manque des traçabilité des produits locaux et l'usage assez massif de produits phytosanitaires pour les produits maraîchers et vétérinaires pour l'élevage, mais sans qu'il soit possible de savoir quoi, sur quoi, etc...
- le faible niveau de production locale au Gabon et le recours massif à l'importation (rente pétrolière oblige)
- l'impact écologie et économique du recours à l'importation en général, des produits bio en particulier,
- le temps et la connaissance limités que j'ai encore dans le domaine (mais j'y travaille) !! J'ai déja considérablement réduit la quantité et amélioré la qualité des protéines animales, que nous mangeons, je fais notre pain, nos yaourts, les goûters que les filles emportent à l'école, etc.. Je n'ai pas de chapelle en matière d'éducation et d'instruction, mais j'essaye au maximum de privilégier les solutions qui respectent la personnalité, les goûts et les particularités de mes filles. Elles sont nées ici et nous essayons de valoriser et élargir encore ce regard différent qu'elles ont sur le monde sauvage et les société des hommes.

Voila pour moi, et surtout voila pourquoi je suis toujours à la recherche d'idées, de conseils, d'infos, de bons plans, etc...
Je ne sais pas si j'interviendrais souvent, j'essaierais, mais en tout cas, je lirais avidement !

Bienvenue parmi nous

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Un an déjà, ma p'tite Aile...
Un an seulement... tendres pensées

Bienvenue Makkaron... flor

bienvenue makkaron

J'ai un cousin qui a travaillé plusieurs années au Gabon pour vétérinaires sans frontière.