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Incredible Edible - Incroyables Comestibles

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matali
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MessageSujet: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mer 16 Mai 2012 - 9:43

http://www.rue89.com/zapnet/2012/05/11/la-revolution-peas-love-232100 a écrit:
La révolution « peas & love » ou les « Incroyables comestibles »



C’est d’une petite ville grise du nord de l’Angleterre qu’est parti le mouvement des « Incredible Edible », les « incroyables comestibles » dans sa traduction française. En 2008, dans la ville de Todmorden ravagée par la crise des subprimes, une poignée d’activistes ont envahi le bitume de bacs de plantation : sur les trottoirs, dans la cour du collège, sur le parterre de l’hôpital... Todmorden est devenu un potager géant, et gratuit.

Chaque citoyen cultive un carré de terre et quand sa récolte est mûre, il laisse les passants se servir librement. Une « peas & love revolution », qui peut avoir des conséquences gigantesques : « les gens se réapproporient la nourriture, puis les magasins, puis l’énergie... » remarque Mike Perry de la Plunkett Foundation, dans le Guardian de Londres.

« L’autosuffisance alimentaire des territoires, ça marche », en conclut François Rouillay, un Alsacien qui cherche à implanter ce mouvement en France, et a mis au point un guide pratique. Pour l’instant, deux initiatives françaises sont recensées sur la google map mondiale des Incredible Edible. François, conseiller en développement territorial, estime que c’est la réponse à toutes les questions qu’il se pose depuis vingt ans : « comment se libérer d’une économie basée sur la compétition, faire bouger la notion de propriété sur la base d’un élan du coeur ». « Un changement de paradigme », selon lui, qui rappelle la pensée de Pierre Rabhi et du mouvement des Colibris.

François Rouillay dit recevoir « trois appels par jour » pour relayer ce mouvement « naissant mais exponentiel ».

Publié le :
11/05/2012 à 18h12

Moi aussi je veux une pince à inge de pollinisation abeille

Le mouvement s'étend : http://www.incredible-edible.info/
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Dernière édition par matali le Mer 16 Mai 2012 - 9:55, édité 2 fois
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Bootnie
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mer 16 Mai 2012 - 9:53


J'ADOREEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE...........................un beau pied de nez à "l'économie basée sur la compétition" .............seuls ceux qui n'ont pas l'instinct de propriété pourront suivre cet élan ..........
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mer 16 Mai 2012 - 9:53


Merci pour le lien Matali
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mer 16 Mai 2012 - 10:05

belle et sympathique initiative ! faudrait qu'elle fasse beaucoup de "petits"
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"Gardons nous d'envier les situations les plus hautes, car une cime peut n'être que le bord d'un gouffre. (...)

(...) Existe-t-il une toute-puissance qui ne soit pas menacée d'effondrement et des violences d'un maître ou d'un bourreau ? (...) En une heure de temps, on peut passer du trône aux pieds d'un vainqueur (...) Garde en tête que toute condition est exposée à des revirements et que tout ce qui affecte autrui est susceptible de t'atteindre."

Extraits de De la tranquillité de l'âme de Sénèque



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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mer 16 Mai 2012 - 10:35

Pour moi c'est très intéressant, en juillet août, je ne peux pas m'occuper de mon jardin mais si le potager est collectif, dans un lieu public...
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mer 16 Mai 2012 - 20:23

Ca me plaît beaucoup !
Quelle belle idée.


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Melhia
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Jeu 17 Mai 2012 - 14:43

C'est tout simplement GÉ-NIAL !!!! :youpi
Une belle "révolution verte" !

"Génial, dément" comme le dit l'une des personnes interviewée !! chouette

Quelle belle initiative !!!!
J'adoooore !!!

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(Sur les produits laitiers : aident-ils vraiment à consolider nos os ? Sur certains additifs alimentaires qui foutent en vrac notre sensation de satiété, sur les différents labels alimentaires et leur réel gage de qualité, en passant par les soit-disant bienfaits du tofu ou encore des compléments alimentaires...)...
donc si ça vous intéresse, n'hésitez pas à aller faire une p'tite visite sur mes pages !
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Jeu 17 Mai 2012 - 14:59

Je viens de lire dans la lettre d'infos des Colibris :
Citation :
(...)Aujourd'hui, chaque citoyen cultive un carré de terre, et offre aux passants sa récolte. L'espace public s'est changé en jardin potager, géant, gratuit. En moins de 3 ans, la ville est parvenue, avec ses 14.000 habitants, à atteindre 83 % d'autosuffisance alimentaire. (...)
C'est incroyable... et ça se développe en France aussi...
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Jeu 17 Mai 2012 - 16:46

C'est géant..!!
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Jeu 17 Mai 2012 - 16:50

super!!!!
comme dans le film "l'an 01", mais en vrai et en 2012!!!

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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Jeu 17 Mai 2012 - 17:10

Par contre je découvre maintenant le mouvement des colibris..........
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Ven 18 Mai 2012 - 10:10

Ah bravo !

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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Ven 18 Mai 2012 - 14:25

Oh mais c'est vraiment super comme mouvement ça !
Mais ça doit être plus simple de le mettre en place dans des villages que dans des villes ...
ça donne envie de quitter la vie citadine
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Douce Jacinthe
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Lun 21 Mai 2012 - 22:37


Géniale initiative !!! :-)
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Lun 21 Mai 2012 - 23:22

magnifique!!!
que cela se propage de villlage en village ,de ville en ville ,de pays en pays de + en +
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mar 22 Mai 2012 - 22:30

En France, on n'en est pas encore au potager dans la rue, mais y a le mouvement de guerilla gardening qui vient d'Angleterre si je me souviens de mes lectures d'il y a quelques jours :
http://www.guerilla-gardening-france.fr/
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mer 23 Mai 2012 - 10:41

(il y a des incredible edible en France aussi )
Le coup de la guerilla tournesol est tout à fait plaisante
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mer 19 Déc 2012 - 12:53

L'aventure continue...
http://crise.blog.lemonde.fr/2012/12/17/des-incroyables-comestibles-et-des-potagers-en-partage/ a écrit:
17 décembre 2012, par Aline Leclerc
D’ « incroyables comestibles » et des potagers en partage

« C’est calme en ce moment, trop calme… » En essuyant les verres du restaurant où il est salarié à Saint-Nazaire (Loire-Atlantique), Cédric Dérouin, 34 ans, évoque en quelques minutes, pêle-mêle, les fermetures successives de dizaines de commerces dans le centre-ville, le licenciement économique de son unique collègue il y a quelques mois, l’incertitude qui pèse sur son avenir comme sur celui des ouvriers des chantiers de l’Atlantique, principal employeur du secteur. « Y’a plus de commandes… Que va-t-il se passer quand les deux derniers bateaux seront livrés ? » s’interroge-t-il morose.

Mais où est-il celui dont nous avions lu les messages enthousiastes et fédérateurs sur Espèce de bouc ? Celui au ton plein d’espoir que nous avions eu au téléphone ? Il faut lui laisser le temps de fermer boutique. Le suivre jusque chez lui et le voir enfin nous présenter avec un plaisir non feint, malgré la pluie battante, les poireaux et le petit chou qui ont poussé dans le bac qu’il a installé devant sa maison, surmonté d’un accueillant panneau « nourriture à partager », petit supplément d’âme dans ce lotissement neuf.

Faire un potager non pas derrière mais devant chez soi et laisser les légumes qui poussent à disposition de ceux qui en ont besoin : une idée, bête comme chou oserait-on dire, qui est au cœur d'un joyeux mouvement parti d’Angleterre sous le nom d'« Incredible edible», et qui est en train de conquérir la France de commune en commune sous le nom d’«Incroyables comestibles » avec la rapidité d’un bon « buzz ».

"Tout a commencé en 2008 à Todmorden, une cité industrielle du nord de l'Angleterre, touchée de plein fouet par la crise, raconte celui qui a repéré puis importé la démarche en France, et d'abord chez lui en Alsace, François Rouillay. Pour recréer du lien social, des habitants ont eu l'idée de transformer un jardin floral en jardin potager et d'indiquer "food to share" ("nourriture à partager"). Puis des bacs plantés de légumes sont apparus un peu partout des cours d'écoles jusque devant le poste de police. Ce qui a non seulement permis de souder la communauté, mais a redonné à tous le goût du consommé local."

En mai, François Rouillay commence par planter devant chez lui, bientôt imité par un voisin. Puis, en homme de son temps, il pose sa bêche et allume son ordinateur. Plutôt que de restreindre le projet à sa seule ville de Colroy-La-Roche (Bas-Rhin), il crée une page Espèce de bouc "Incredible Edible France" pour inviter d'autres amateurs à faire comme lui. Et c'est ainsi que de "like" en "j'aime" (recommandation d'une publication sur Espèce de bouc) le mouvement a traversé la France en moins de six mois, d'est en ouest, du nord au sud, pour former aujourd'hui une jolie communauté aux six coins de l'Hexagone, illustrée par les petites pousses sur cette carte.



C'est par ce réseau social que Cédric Dérouin découvre les premières plantations faites en Alsace. Il s'y mettra pendant l'été « J’avais récupéré des plants de poireaux, mais beaucoup trop pour la taille de mon potager. Plutôt que de les jeter, j’ai décidé de planter mon surplus de poireaux ici et d'inviter les passants à se servir gratuitement et vous voyez, des gens en ont pris !» dit-il en montrant une rangée dépeuplée.

Une première étape, mais déjà il rêve d'un projet qui se déclinerait dans toute la ville. En lieu et place d'un vaste terrain en friches, il imagine un grand potager collectif :"à côté du foyer des jeunes travailleurs, cela aurait du sens". Les plates-bandes des HLM pourraient offrir carottes et pommes de terre. Et ces palmiers qui vivotent sur l'avenue principale ? "Nous voudrions convaincre la mairie de remplacer chaque arbre mort par un arbre fruitier : ce ne serait pas seulement décoratif mais utile. Ceux qui seraient dans le besoin pourraient directement se servir en pommes ou en poires ».

A son tour, il a crée une page Espèce de bouc qui fait boule de neige. C'est ainsi qu'il devient l'un des pivots du mouvement dans l'ouest de la France, recevant désormais des sollicitations de toute la Bretagne comme de Poitou-Charentes. "Ce qui séduit les gens c'est que le processus est très simple. Il n'y a aucun bulletin d'adhésion à remplir. Il suffit d'installer un bac et de planter, explique-t-il. Récemment quelqu'un de Nantes a proposé de venir nous aider. J'ai répondu : 'plante plutôt ton bac !' Il vit en appartement mais on a aussi été contacté par une Nantaise qui a un jardin mais pas le temps d'y planter des légumes. Il suffisait de faire le lien !"

Voilà comment des gens d'âge, de milieu, de convictions politiques différentes entrent peu à peu en contact au fil de l'hiver dans toute la France, pour mieux se préparer aux plantations du printemps.

Extrait de la page Espèce de bouc Incroyables Comestibles Bretagne-Pays de la Loire, annonçant la création d'un groupe à Lannion (Côtes d'Armor) et recevant une sollicitation de la région lyonnaise. DR

"A Saint-Nazaire, il y aussi bien des personnes qui vivent en HLM que des propriétaires de grands pavillons qui veulent participer, raconte Cédric. Des qui travaillent, et des qui sont au chômage." Le projet a agrandi son cercle de connaissances, lui a fait rencontrer nombre d'associations dont il ne soupçonnait pas l'existence et a également permis à ces dernières, les unes proches du jardinage, les autres intervenant dans le champ de l'insertion, de se rencontrer entre elles.

Ce soir pluvieux de décembre, ils sont une dizaine à se retrouver autour d'un verre pour discuter de la mise en place du projet. Chacun se présente : on est "ami" sur Espèce de bouc mais pas encore dans la vie ! Il y a là de vieux baroudeurs de la cause écologiste et des mouvements alternatifs, mais aussi des novices, comme Sandra Bacot, 32 ans, institutrice. "J'aime l'idée de voir le jardin comme quelque chose d'utile et pas seulement pour son petit bonheur personnel" confie-t-elle. Elle écoute, attentive, les plus expérimentés lui expliquer des techniques qui vont permettre de planter des légumes pour un investissement minimum en temps et en euros, des solutions écologiques bien sûr. Elle découvre ainsi l'échange de graines (lire sur ce blog : Jardinier résistant échange graines de laitues contre plants de tomates) ou la "permaculture".

Doucement la conversation devient débat sur la marche du monde. "Le compost, l'échange de graines, le potager... Quand on parle de cela avec nos grands-mères, elles nous disent qu'on n'a rien inventé, parce qu'elles faisaient tout ça 'avant'. Mais pourquoi ont-elles arrêté ?" s'interroge Christina Brulavoine, 42 ans, assistante de direction.

En Alsace, François Rouillay croit bien qu'une "révolution" est en marche. A Saint-Nazaire, on s'enthousiasme, mais on se demande encore : "est-ce que les gens vont réussir à dépasser l'idée de la propriété du temps passé ? Tu sèmes, tu bêches, tu y passes du temps, et en deux jours, tout est ramassé par des inconnus... Il faut vraiment réussir à aller au-delà de l'individualisme..." développe Dorothée Bourdeaut, kinésithérapeute de 30 ans qui a fondé la cellule nazairienne avec Cédric. "Il faut que ce ne soit pas rare, lance Sandra. "Il faut que ça ne coûte presque rien", ajoute Dorothée. "Moi j'y crois à 600 %, s'enthousiasme Cédric. Il n'y a pas de raison que la mentalité des gens n'évolue pas. Là, on voit bien que ça intéresse du monde, il faut tout faire pour que ça se concrétise par des plantations partout au printemps !"

Militant à ATTAC, Thierry se souvient combien lors de la fondation du mouvement, en 1998, tout le monde croyait "un autre monde" possible. Quatorze ans après, le résultat est en demi-teinte. "La différence, c'est qu'à ATTAC on a commencé par beaucoup de théorie sur la mondialisation avant de réfléchir à l'action citoyenne. A Incroyables comestibles on n'est pas dans la théorie. On dit aux gens : ça vous intéresse ? Très bien, prenez un bac et plantez ! On n'attend pas le grand soir, on met les mains dans la terre !"

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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mer 19 Déc 2012 - 13:29


chouette chouette

C'est tout bête, mais un certain nombre de gens sont en effet "prêts" à se rendre utile, à faire une action solidaire vraiment utile, concrète, mais ne savent pas de quelle manière, comment faire, où, ni avec qui...

Là, avec une telle action comme il est dit, c'est très simple !
Tu veux participer ? Plantes de ton côté !!

Je trouve ça super et si accessible !
Quoi de mieux que de voir profiter des gens de ses produits si la terre a été fertile ??
Simple... et ça permet de recréer du tissu social qui se perd actuellement, de rencontrer les gens, simplement,..... j'aime voir que de telles idées se développent !!

Le monde peut être si beau si les gens passent le cap de l'individualisme !
Merci de nous transmettre ces infos Mat' !
Ça plus l'allocation universelle... ça y'est, la "fin d'un monde", c'est pour demain !! Les mayas avaient raison !
svava svava anissina

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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Ven 28 Déc 2012 - 14:35


Plus je lis, plus je trouve l'idée merveilleuse. On peut aussi ajouter à ce genre de légumes la plantation d'herbes comestibles comme le parle François Couplan... Car ce botaniste explique aux gens à quel point nous ne connaissons que très peu notre patrimoine végétal, nous vivons souvent au milieu d'un garde manger sans le savoir... il faut protéger ce patrimoine et le répandre... (plantes rustiques et anciennes, plantes du terroir), c'est une occasion de donner de l'essor à la biodiversité...
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mar 12 Fév 2013 - 20:28

L'idée se développe et sème de nouvelles graines... et on a la brochure en français

En Belgique, suivez ce site : http://incredibleediblebelgium.wordpress.com/
Citation :
(...)Merci à Vincent Joris du groupe des Incroyables Comestibles de Marchin pour la traduction en français du document explicatif des Incredible Edible Todmoren
Des bacs de légumes sont proposés en libre cueillette dans les espaces publics.(...)

Brochure Incredible Edible Todmoren en pdf

(...)

Vous aussi utiliser la carte de Belgique pour implanter vos bacs, vos carrés de partages

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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mar 12 Fév 2013 - 20:43

Encore une idée géniale et tellement... bête !

à Tournai (c'est pas en Belgique ça encore ???) et même c'est pas chez Bernard ? Bernard

http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=DMF20130115_00255328 a écrit:
Tournai: un potager collectif, c’est possible
Géry Eykerman

Les choses sont simples quand on les veut. Qu’est-ce qui empêche de planter des fruitiers dans les parcs par exemple…

ÉdA – 201707116515

TOURNAI - Depuis quelques années, le potager a de nouveau la cote. La tendance de demain, ce pourrait être le potager collectif.

Jardin solidaire à Péruwelz, Fraternités ouvrières à Mouscron : les potagers collectifs existent déjà. Voici quelques années, à Todmorden (GB), les jardiniers sont allés beaucoup plus loin. Ils ont décidé d’atteindre l’auto-suffisance alimentaire de leur ville.

«Cette expérience communautaire, dénommée «Incredible Edible» (incroyables comestibles) consiste en la mise à disposition gratuite par les volontaires participant au mouvement des légumes qu’ils cultivent dans leurs petits potagers disséminés dans la ville et accessibles à tous.» (1)

L’expérience a essaimé, de ce côté-ci de la Manche. En France notamment, mais aussi chez nous. Sans pour autant que chacun soit conscient de l’expérience anglaise, dont la force est le réseau. Sans même que chaque groupe qui se lance dans une aventure similaire ne soit au courant du fait qu’à quelques km de là, parfois moins, un autre groupe a vu le jour.

Un réseau pour avancer

Sociologue et urbaniste de formation, Tony Roupin a eu l’idée de structurer ce qui se fait sur Tournai. « Un projet est en cours au quartier du Maroc. Un autre au Luchet d’Antoing : ici il y a la volonté de le faire, mais pas encore de terrain. Et ce mardi, c’est la faisabilité d’un potager collectif qui se décide à la Verte-Feuille. D’autre part, il y a aussi un groupe actif au Vert Lion à Kain. Chaque projet a ses spécificités. L’un sera plus ouvertement intergénérationnel, un autre visera d’abord à recréer du lien social entre les habitants d’un quartier et leurs voisins, cela peut varier. Mais au-delà du plaisir de cultiver on sent qu’il y a toujours une double dimension de pédagogie et de communauté.

Pour tous ces groupes, il y a un intérêt à se reconnaître mutuellement, à interagir. En vue d’être entendu par la Ville qui a son rôle à jouer. Je suis convaincu qu’au-delà du bien-être qu’ils génèrent pour leurs membres, ces potagers collectifs peuvent améliorer l’image de marque de la ville.»

De Espèce de bouc à la première AG

Avec quelques autres convaincus, Tony Roupin a créé un groupe Espèce de bouc «potager collectif/Incredible edible Tournai». Les nouvelles, les idées, les tuyaux s’y partagent. Mais comme rien ne vaut une rencontre physique, une première assemblée générale se tiendra le jeudi 31 janvier à 20hdans les locaux de Canal J, rue du Château 19 à Tournai.

Difficile de dire quelle forme prendra le réseau. Mais la seule idée d’une réappropriation d’une (petite) partie de l’espace public au profit de la culture de fruits et légumes, sans lien à la propriété individuelle, a de quoi interpeller. Et faire réfléchir au fonctionnement de notre société, spécialement en temps de crise.

«En réalité un concept émerge, «la ville comestible», c’est-à-dire une ville réconciliée avec la nature pour le meilleur de ses habitants. Des escarmouches de projets se développent ça et là mais rares sont les villes qui innovent véritablement et prennent au sérieux ce changement. La Ville de Tournai, qui se veut une «Ville du Futur» ferait immanquablement un buzz en mettant l’accent sur ce développement.» note Tony Roupin.

(1) wikipedia

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Bernard
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mar 12 Fév 2013 - 22:47

Bonsoir à Tous et à Toutes
Oui c'est bien à Tournai que l'idée germe des potagers collectifs et la réunion a eu lieu à 20m de chez moi mais je ne le savais pas , seulement les terrains ne sont pas nombreux . En fait j'ai connu dans ma jeunesse ce que l'on appelait les jardins ouvriers, n'est ce pas cela????, cela existe encore à Roubaix et certainement à Lille ou dans la périphérie. C'est une excellence chose de revenir aux potagers collectifs , non seulement pour aider les gens en période de crise mais aussi pour la qualité des légumes et fruits
Amicalement
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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mer 13 Fév 2013 - 10:36

Il me semble qu'un "jardin ouvrier" c'est un bout de terre attribué à une famille.
Le projet "incredible edible" c'est de partager, en donnant tout simplement, ce que tu fais pousser dans ton potager individuel ou dans les lieux publics (tant qu'à faire)
Je comprends que le "potager collectif" c'est l'utilisation des lieux publics (jardinières, parcs...) pour faire pousser de quoi manger à la place de/avec les fleurs, les plantes, les arbres et les arbustes non comestibles.
Y a pas de grosse différence... l'idée principale intéressante est la même.

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MessageSujet: Re: Incredible Edible - Incroyables Comestibles Mer 13 Fév 2013 - 11:36

Bonjour,
Oui les jardins ouvriers étaient conçus de la manière suivante. Par exemple sur 2000 M2
il y avait 6 familles qui cultivaient chacun sa parcelle d'environ 300M2+les allées et autres ==2000M2. seulement il n'y avait pas de vols ou de saccages .Faire cela aujourd'hui??????
même si l'idée est excellente ????
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