Futur-sciences 23/05/2012 à 11h59 Comment ne pas renverser son café en marchant Futura-Sciences"
Janlou Chaput
Personne n’avait cherché à en comprendre le pourquoi. Pourquoi le café se renverse quand on marche la tasse à la main ? Une histoire de fréquences, de jambes, de mouvements et de contenant.
A l’université de Californie, à Santa Barbara, deux spécialistes de la physique des fluides ont traité le problème. Leur solution est exposée dans la revue Physical Review E. La catastrophe entre la 7e et la 10e foulée
Les deux auteurs ont comparé la fréquence de nos foulées avec celle de l’oscillation du café dans sa tasse. Elles sont très proches, mais légèrement différentes. A chaque pas, le balancement du café s’amplifie. En moyenne, la catastrophe se produit entre la septième et la dixième de nos foulées.
En étudiant des récipients de formats différents et des démarches à vitesses variables, un modèle mathématique a pu être établi. Et pour ceux et celles qui en ont assez de renverser leur précieux liquide, l’étude fournit également son lot de conseils pratiques. Enfin, pratiques, cela reste à vérifier. Les erreurs à ne pas commettre
Marcher vite, car ceux qui croient que ce phénomène est dépendant du temps et qu’en raccourcissant la durée du parcours on se prémunira d’une chute de café, courent au devant de déconvenues certaines. Les oscillations dans la tasse sont amplifiées et quelques pas suffisent à perdre tout le contenu ;
ne pas regarder devant soi : lorsqu’on focalise son attention sur sa tasse, on avance d’une part moins vite car on ne sait pas où on va (il faut tout de même veiller à éviter les chocs frontaux avec un collègue), mais nos poignets compensent automatiquement les balancements du café dans son bol ;
vouloir accélérer trop vite : passer de 0 à 30 km/h en 2,6 secondes impressionne peut-être certains de vos collègues, mais n’est guère compatible avec un liquide chaud qui doit rester dans sa tasse. Une accélération progressive est conseillée pour les plus pressés ;
ne pas faire ses lacets : cela relève de l’évidence, mais lorsqu’on trébuche, on entraîne inéluctablement dans sa chute sa boisson chaude. (NB : ce conseil pourrait ne pas valoir en apesanteur.)
Des récipients souples ?
Enfin, pour limiter davantage les risques, nos deux auteurs préconisent des solutions nouvelles en s’inspirant des recherches de la mécanique des fluides menées pour mieux comprendre les mouvements des carburants dans les missiles.
Selon eux, il faudrait probablement changer de contenant. Au lieu de tasses, de mugs ou de gobelets, un récipient souple absorberait bien mieux les oscillations. Un sac plastique devrait faire l’affaire… Reste à trouver la solution à un nouveau problème qui risquerait alors de se poser : comment boire sans en mettre la moitié sur sa chemise ? Mais ceci est une autre question !
_________________ Ne demande jamais ton chemin à quelqu'un qui le connaît car tu ne pourras pas t'égarer... (Rabbi Nahman de Braslav)
Dernière édition par matali le Jeu 31 Mai 2012 - 20:26, édité 1 fois
Melhia modo
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Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 13:35
Tu t'ennuies Mat' ???
_________________ ICI figure un blog d'infos sur tout pleins de choses qu'on ne nous dit pas forcément (Sur les produits laitiers : aident-ils vraiment à consolider nos os ? Sur certains additifs alimentaires qui foutent en vrac notre sensation de satiété, sur les différents labels alimentaires et leur réel gage de qualité, en passant par les soit-disant bienfaits du tofu ou encore des compléments alimentaires...)... donc si ça vous intéresse, n'hésitez pas à aller faire une p'tite visite sur mes pages ! ----------------------------------------------------------
petiteflow
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Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 14:07
tu t'amuses bien matali ! _________________ "Puisses tu trouver ton chemin dans la sérénité" les Anges Gardiens
Je sais d'où je viens, je ne sais pas où j'irais, mais je sais ce que je veux ! J'ai trouvé mon chemin les Anges Gardiens .
matali modo
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Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 14:31
Je m'informe _________________ Ne demande jamais ton chemin à quelqu'un qui le connaît car tu ne pourras pas t'égarer... (Rabbi Nahman de Braslav)
la licorne
ancien-ne
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Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 15:19
C'est très intéressant Mais je ne suis pas d'accord, mais alors pas du tout avec le fait qu'il faut regarder sa tasse pour ne pas renverser.
Chez moi, c'est tout le contraire Lentement, mais sûrement et en regardant bien loin devant moi.
Oui, je sais, je suis un cas à part...
_________________ Un an déjà, ma p'tite Aile... Un an seulement... tendres pensées
matali modo
Date d'inscription : 04/05/2005 Nombre de messages : 23907
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 17:25
Un conseil comme un autre (je m'en rends compte aprce que ça fait longtemps que je n'ai pas renversé mon café... encore moins ce matin après la lecture de l'article) : utiliser un contenant (bien) plus grand que le volume de café souhaitant être bu... l'inverse provoque inévitablement un débordement. _________________ Ne demande jamais ton chemin à quelqu'un qui le connaît car tu ne pourras pas t'égarer... (Rabbi Nahman de Braslav)
Ëarwen
neutre
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Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 19:22
Haha, ça tombe à pique, jme suis renversée du thé sur le pantalon (BLANC bien sûr, sinon spa drôle !) au stage, et sur tous les dossiers... Don de voyance Matali ?!!! _________________ "Moi je vais venir te voir à ta nouvelle maison avec ma moto (comprendre : mon tricycle jaune) et je prendrais le gros chemin (comprendre : l'autoroute) pour venir à ta maison" Je t'attends ptit frère... mais à 3 ans je doute que tu réussisses à attraper le ticket d'autoroute sans escabeau ! Who says witches aren't pretty ?
matali modo
Date d'inscription : 04/05/2005 Nombre de messages : 23907
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 19:36
Pour le thé, y a peut-être d'autres hypothèses à prendre en compte _________________ Ne demande jamais ton chemin à quelqu'un qui le connaît car tu ne pourras pas t'égarer... (Rabbi Nahman de Braslav)
Ëarwen
neutre
Date d'inscription : 24/07/2010 Age : 27 Localisation : Sud Ouest France... parfois le Loiret...parfois Paris...Nombre de messages : 1404
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 19:57
Prête pour une nouvelle théorie ?!! _________________ "Moi je vais venir te voir à ta nouvelle maison avec ma moto (comprendre : mon tricycle jaune) et je prendrais le gros chemin (comprendre : l'autoroute) pour venir à ta maison" Je t'attends ptit frère... mais à 3 ans je doute que tu réussisses à attraper le ticket d'autoroute sans escabeau ! Who says witches aren't pretty ?
missforest
neutre
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Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 20:24
Grande question existentielle !
Pour moi la solution c'est.....de se le faire servir ! Comme ça c'est quelqu'un d'autre qui se brûle et qui se tache....................
matali modo
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Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 20:26
un lien avec la couleur des vêtements... _________________ Ne demande jamais ton chemin à quelqu'un qui le connaît car tu ne pourras pas t'égarer... (Rabbi Nahman de Braslav)
Chouette modo
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Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 20:46
attention les filles, votre cerveau va chauffer à force de réfléchir à cette question vitale _________________ " Il n'y a point de chemin vers le bonheur : le bonheur c'est le chemin." Lao Tseu
"Gardons nous d'envier les situations les plus hautes, car une cime peut n'être que le bord d'un gouffre. (...)
(...) Existe-t-il une toute-puissance qui ne soit pas menacée d'effondrement et des violences d'un maître ou d'un bourreau ? (...) En une heure de temps, on peut passer du trône aux pieds d'un vainqueur (...) Garde en tête que toute condition est exposée à des revirements et que tout ce qui affecte autrui est susceptible de t'atteindre."
Extraits de De la tranquillité de l'âme de Sénèque
impossible
violette modo
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Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 22:47
y'aurait pas besoin d'une modo ici
Citation :
Tu t'ennuies Mat' ???
je crois que je lui manques _________________
bonne journée violette
Les gens les plus heureux n'ont pas tout ce qu'il y a de mieux ...ils font juste de leur mieux avec tout ce qu'ils ont .
Heureux les esprits fêlés ...car ils laissent passer la lumière.
Chouette modo
Date d'inscription : 26/07/2009 Age : 12 Localisation : belgique - Braine l'AlleudNombre de messages : 8217
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 22:54
violette a écrit:
: je crois que je lui manques
oui, ça doit être le symptome du manque de violette et on va bientôt être toutes comme ça _________________ " Il n'y a point de chemin vers le bonheur : le bonheur c'est le chemin." Lao Tseu
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impossible
la licorne
ancien-ne
Date d'inscription : 24/02/2007 Age : 52 Localisation : Liège (B)Nombre de messages : 5784
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Mer 23 Mai 2012 - 23:19
Dire que tu manques est un euphémisme... _________________ Un an déjà, ma p'tite Aile... Un an seulement... tendres pensées
matali modo
Date d'inscription : 04/05/2005 Nombre de messages : 23907
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Jeu 24 Mai 2012 - 17:59
J'ai craqué... c'est un fait. _________________ Ne demande jamais ton chemin à quelqu'un qui le connaît car tu ne pourras pas t'égarer... (Rabbi Nahman de Braslav)
matali modo
Date d'inscription : 04/05/2005 Nombre de messages : 23907
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Jeu 24 Mai 2012 - 21:34
Et puis en passant, parce que c'est rigolo à voir et à revoir (oui enfin, pas trop non plus) avec un tit café :
_________________ Ne demande jamais ton chemin à quelqu'un qui le connaît car tu ne pourras pas t'égarer... (Rabbi Nahman de Braslav)
Chouette modo
Date d'inscription : 26/07/2009 Age : 12 Localisation : belgique - Braine l'AlleudNombre de messages : 8217
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Jeu 24 Mai 2012 - 21:48
pas mal, pas mal, en plus, j'ai un café devant moi _________________ " Il n'y a point de chemin vers le bonheur : le bonheur c'est le chemin." Lao Tseu
"Gardons nous d'envier les situations les plus hautes, car une cime peut n'être que le bord d'un gouffre. (...)
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bricoleur-se
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Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Jeu 24 Mai 2012 - 21:50
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Je sais d'où je viens, je ne sais pas où j'irais, mais je sais ce que je veux ! J'ai trouvé mon chemin les Anges Gardiens .
Fédjiin
neutre
Date d'inscription : 23/01/2009 Age : 29 Localisation : Antony (92) Nombre de messages : 1073
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Sam 26 Mai 2012 - 0:37
J'aime bien Oldelaf (et sa chanson "j'aime les bêtes") _________________ *~* Un peu de mansuétude ... Je suis dans la lune *~* Je n'ai pas réalisé mon avatar, juste emprunté, il provient de ce blog http://kallisto.over-blog.com/archive-12-2007.html
Bootnie
rebouteux-euse
Date d'inscription : 21/08/2010 Age : 49 Localisation : ou l'amour et la joie sont de la partieNombre de messages : 3050
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Sam 26 Mai 2012 - 10:11
Original Matali
D'accord avec toi La Licorne , je regarde devant moi ....sinon , impossible de ne pas me prendre les pieds dans quelque chose !!!!!!!!! ça c'est mon coté GAUCHE en pleine action _________________ "LA VIE EST UN MAGNIFIQUE CADEAU , RESPECTONS-LA EN COMMENÇANT PAR NOUS RESPECTER CORPS ET ÂME...ELLE NOUS LE REND AU CENTUPLE"
la licorne
ancien-ne
Date d'inscription : 24/02/2007 Age : 52 Localisation : Liège (B)Nombre de messages : 5784
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Sam 26 Mai 2012 - 12:06
super, le petit clip _________________ Un an déjà, ma p'tite Aile... Un an seulement... tendres pensées
mellonya
neutre
Date d'inscription : 30/04/2008 Age : 57 Localisation : Quebriac 35190 Ille et VilaineNombre de messages : 216
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Sam 26 Mai 2012 - 12:21
Et la solution "en boire avant de se deplacer" c'est valable? _________________ Aile,tu resteras à jamais mon Ange Gardien Meilleurs salutations elfiques à toutes, que cette journée vous sois propice!
Chouette modo
Date d'inscription : 26/07/2009 Age : 12 Localisation : belgique - Braine l'AlleudNombre de messages : 8217
Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant Sam 26 Mai 2012 - 14:10
le problème, c'est qu'alors, il est inutile de déplacer la tasse... _________________ " Il n'y a point de chemin vers le bonheur : le bonheur c'est le chemin." Lao Tseu
"Gardons nous d'envier les situations les plus hautes, car une cime peut n'être que le bord d'un gouffre. (...)
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Sujet: Re: [article] Comment ne pas renverser son café en marchant
[article] Comment ne pas renverser son café en marchant
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