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kéfir

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Candine
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MessageSujet: kéfir Mar 10 Oct 2006 - 0:00

Rappel du premier message :

Coucou!!

Quelq'un connaît le Kéfir?
Je viens de découvrir ça...C'est une boisson assez spéciale au première abord mais super bonne pour la santé!!
Je vous en dit plus la prochaine fois!!! :Mdr2:
A+, je vais me coucher, j'avais pas vu l'heure!!!ça va être dûr demain quand le fiston va se réveiller à 7H30!!!!
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matali
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MessageSujet: Re: kéfir Mer 17 Aoû 2016 - 9:50

Je ne sais plus... peut-être que la mise en route la première fois est assez longue... ça fait combien de temps ?
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mezarie
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MessageSujet: Re: kéfir Jeu 18 Aoû 2016 - 22:16

15 jours
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Bertille Chardon
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MessageSujet: Re: kéfir Mar 20 Sep 2016 - 11:56

Je viens de recevoir des grains de Kéfir de fruit et d'après ce que j'ai lu il semble qu'il faille quasi systématiquement une figue et du citron pour en préparer.
Mes questions:
Doit-on mettre des figues sèches ou fraîches?
Faut-il peler le citron ou doit-on garder la peau?
Certaines parmi vous en préparent-elles sans figue et/ou citron?

Y en a-t-il parmi vous qui font du Kéfir de lait?
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matali
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MessageSujet: Re: kéfir Mar 20 Sep 2016 - 18:47

Pour le kéfir de fruit, c'était figue sèche et citron avec la peau chez moi.
_________________
Ne demande jamais ton chemin à quelqu'un qui le connaît car tu ne pourras pas t'égarer... (Rabbi Nahman de Braslav)
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Bertille Chardon
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MessageSujet: Re: kéfir Mar 20 Sep 2016 - 19:45

Et ce n'est pas amer?
Je n'ai pas trouvé de citron jaune, uniquement des verts donc plus petits. Combien penses-tu qu'il faille que j'en mette? Un demi?

J'ai eu une intuition et Scoop pour celles qui cherchent des souches de Kéfir, on en trouve sur le b**coin! Souvent à la rubrique vin et gastronomie mais aussi à jardinage.
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matali
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MessageSujet: Re: kéfir Mar 20 Sep 2016 - 20:04

Merci pour le tuyau.
Je ne me souviens pas de l'amertume, ça fait longtemps... Il y avait peut-être du sucre aussi ?
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MessageSujet: Re: kéfir

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kéfir

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