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Hérisson au menu des chasseurs

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Rhiannon
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MessageSujet: Hérisson au menu des chasseurs Jeu 14 Déc 2006 - 17:58

Allez, c'est parti : les chasseurs bouffent du hérisson... Voici le communiqué de presse de One Voice et de l'ASPAS du 13 décembre 2006


Saviez-vous que les chasseurs français mangent du hérisson,

une espèce protégée ?

Dans son « Almanach du Chasseur » 2006-2007, l’auteur, Alain Philippe, explique comment cuisiner le civet de hérisson, espèce protégée, dont la destruction est illégale et punie de 9 000 euros d'amende et 6 mois d'emprisonnement. L’ASPAS et One Voice saisissent le Juge des référés du Tribunal de Grande Instance pour obtenir en urgence le retrait des ventes de cet ouvrage.

Se moquant des lois françaises ou atteint d’une profonde inculture législative, M. Alain Philippe, pourtant journaliste spécialiste de la presse cynégétique, incite les lecteurs de «L’almanach du chasseur», diffusé à l'échelon national, à cuisiner les hérissons en civet. Cet animal emblématique et inoffensif est protégé à la fois par la Convention européenne de Berne du 19 septembre 1979 et par l’arrêté Ministériel du 17 avril 1981. Toute capture est passible d'une peine de 9 000 euros d’amende et de 6 mois d’emprisonnement.

Scandalisée par ces faits révélés par le Sanctuaire des Hérissons (80), l’ASPAS et One Voice comptent rapidement engager une procédure en référé devant le Tribunal de Grande Instance pour obtenir le retrait des ventes de l'ouvrage sous astreinte de 1500 € par jour de retard.

Pour les ouvrages déjà vendus, il sera demandé au Tribunal de condamner l'auteur et l'éditeur à publier dans les revues de chasse ayant promu cet almanach, un article faisant mention de cette condamnation et rappelant que le hérisson est une espèce strictement protégée.

Les lecteurs responsables sont invités à boycotter cet ouvrage grotesque et illégal et à manifester leur mécontentement auprès de l'éditeur (Éditions CPE - BP 57 - 5, Allée de la Tuilerie - 41202 Romorantin Cedex).

Les deux associations mettent en garde toute personne songeant à appliquer cette recette, qu'elle se rendra coupable d'une infraction pénale passible d'emprisonnement.


Contact presse : Julie Danet –- chargée de communication ASPAS
Tél. : 04 75 25 10 00 ou 06 28 63 11 41
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matali
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Jeu 14 Déc 2006 - 18:17

Merci flor

Il y a des liens pour aider les hérissons de nos jardins dans la section "animaux".
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Patte
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mar 19 Déc 2006 - 19:58

Vous savez quoi ? Je HAIS les chasseurs
Chaque dimanche, ils polluent ma campagne.
Marre de leurs battues en Forêt le week end
Marre d'assister à des chasses à courre dans la semaine

Chaque jour de la semaine, une catégorie d"être humain" est autorisée à tuer de matin au soir.

Lapins, canard, chevreuil, cerf, sanglier...et hérisson !!!
Et même le matin de Noel, dès 9heure, je vais entendre les 1ers coups de feu.

:(
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Séquoia
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mar 19 Déc 2006 - 20:39

pascaline a écrit:

Lapins, canard, chevreuil, cerf, sanglier...et hérisson !!!
Voire le chat qui aura la mauvaise idée d'être dans les parages!
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abbricotine
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mer 20 Déc 2006 - 13:55

Séquoia a écrit:
pascaline a écrit:

Lapins, canard, chevreuil, cerf, sanglier...et hérisson !!!
Voire le chat qui aura la mauvaise idée d'être dans les parages!

Voire le chasseur de champignons (je fais partie de ce gibier là, et je n'aime pas trop les chasseurs trop près de moi dans les bois ...).

Par contre, j'adore gratouiller le ventre des hérissons, parce que le dessus, aie aie aie Euh, je tiens à rassurer les amoureux des hérissons, je ne les attrape pas, mais il arrive qu'en été quand il y a des changements brutaux des températures, certains se fassent surprendre et quand j'en croise un, je ne peux pas m'empêcher de le sortir du milieu du chemin et je le mets à l'abris du regard des prédateurs de tous poils. En plus, il parait que ça s'apprivoise super bien ... dommage que je déteste les puces ...
_________________
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Rhiannon
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Jeu 28 Juin 2007 - 19:00

Alors là je suis très déçue et très surprise (car j'aimais bien Yvan Le Bolloc'h) d'apprendre ça par One Voice :

LA RECETTE DE HERISSON PAR YVAN LE BOLLOC'H

Chers amis,

En mai dernier, Yvan Le Bolloc'h s'est tristement distingué à l'antenne de France Inter en expliquant avec force détails comment cuisiner le hérisson. Il a cru bon de décrire comment assommer un hérisson à coups de gourdin et comment le dépecer. En plus de l'insupportable cruauté envers un animal particulièrement vulnérable, cette incitation à la consommation et la destruction d'une espèce protégée est inacceptable.
La loi est claire : le hérisson est un animal protégé depuis 1976. L'article 1 de l'arrêté du 17 avril 1981 stipule qu'il est interdit de le détruire, de le mutiler, de le capturer même mort, de le transporter, de le vendre ou de l'utiliser. Les contrevenants risquent 6 mois d'emprisonnement et 9000 euros d'amende.
Nous avions soutenu la démarche de nos amis du Sanctuaire des hérissons en écrivant aux responsables de l'émission « Le fou du roi » pour que soient lues les lois en vigueur en direct. Ce qui a été fait. Hélas cette recette court sur les antennes, relayée par d'autres célébrités en vue.
Le 30 août, Yvan Le Bolloc'h sera en concert à Brest et « avec ses potes gitans, va raconter des histoires et donnera même la recette du hérisson ».
Nous envoyons un courrier rappelant la législation au responsable de la programmation et lui demandant que l'artiste ne diffuse pas sa recette au public. Nous écrivons également à Nathalie Koscinsko-Morizet, Secrétaire d'Etat chargée de l'écologie, afin de lui rappeler les engagements pris par Nicolas Sarkozy pendant la campagne présidentielle. Ce dernier souhaitait : « recréer une biodiversité quotidienne avec le souci de repeupler nos campagnes avec les espèces qui se font chaque jour plus rares ». Nous lui mentionnerons que le devoir de tous est de protéger les animaux en grand danger où qu'ils soient. En effet, par souci de cohérence, il est impératif de se mobiliser et d'agir chez nous sinon comment peut-on espérer défendre les ours, les tigres ou les orangs-outans ailleurs ?

Nous vous invitons à écrire courtoisement à :

Monsieur LUCEA
Directeur de la Culture
Direction Culture Animation
Hôtel de Ville
2 Rue Frézier
Boîte Postale 92206
29222 Brest cedex 2

Mairie de Brest :
Culture-animation@mairie-brest.fr

contact@mairie-brest.fr

Madame Nathalie Koscinsko-Morizet
Secrétaire d'Etat chargée de l'écologie
Ministère de l'Ecologie
20 Avenue Ségur
75007 Paris

Merci pour votre mobilisation

Bien cordialement
L'équipe de One Voice
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Jeu 28 Juin 2007 - 20:31

ça s'appelle pas du deuxième degré ???
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Bluetansy
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Jeu 28 Juin 2007 - 21:06

Mouaih...On m'a toujours dit que les plaisanteries les meilleures étaient les plus courtes...

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Candine
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Jeu 28 Juin 2007 - 21:31

Justement, s'il a l'intention de la ressortir, c'est qu'il s'en fou royal!!!! Je me doute bien qu'il y a pas grand monde qui va aller attrapper un hérisson pour le manger!!!!! :Mdr2:
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Rhiannon
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mar 3 Juil 2007 - 20:59

Ben oui, faut croire... enfin c'est vraiment dommage parce que c'est un type sympa en général et écolo (enfin d'habitude), donc je comprends pas. Mais comme je n'ai pas écouté l'émission, je peux pas en dire plus. Alors, vrai, pas vrai ? Humour ou pas ? Je vais faire mon enquête ! !
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mar 22 Juin 2010 - 11:58

Ce sont des pratiques qui remontent à loin, quand les gens vivaient dans un monde très rural où il y avait encore plein de place pour les animaux sauvages ; les ruraux mangeaient tout ce qu'ils pouvaient chasser parce leur alimentation était assez restreinte. Ici, ils mangeaint même les loirs (c'est très très mignon).
Aujourd'hui, nous mangeons souvent beaucoup trop de tout, les animaux voient leurs lieux de vie se réduire un peu plus tous les jours (je devrais dire lieux de survie). Ces pratiques ne se justifient plus du tout effectivement.
Mais encore faut-il convaincre tous ces sapiens sapiens qui pensent que ce monde existe exclusivement pour leur usage perso, sans voir d'ailleurs plus loin que le bout de leur nez de myopes, parce quand y'aura plus rien, ben y crèveront...
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matali
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mer 23 Juin 2010 - 10:59

A la fois on mange bien de tout, omnivores que nous sommes, alors pourquoi pas des hérissons... Et pourquoi moins des hérissons(*) ou des chats ou mêmes des chevaux et plus des agneaux, des veaux, des vaches et des cochons

(*)peut-être parce que ce n'est pas très nourrissant...
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Chouette
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mer 23 Juin 2010 - 11:22

je suis plutot d'accord avec matali. Ce que l'on mange ou pas est plus une question de culture. Le hérisson n'est pas plus "malheureux" (anthropomorphisme) d'être mangé que le porc ou l'agneau.
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sandalette
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mer 23 Juin 2010 - 12:57

Heureuse de vous trouver sur la même longueur d'ondes.
Le sort réservé aux animaux n'est pas digne d'une espèce qui se nomme elle-même "savante, pensante, intelligente...".
Qu'ils soient élevés dans le but d'être mangés, ou chassés de leurs territoires parce que nous voulons y habiter et tués par des chasseurs qui considèrent cette activité comme un sport, ce sont eux les dindons de la farce (humour noir).
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chamane
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mar 26 Juil 2011 - 19:15

ne censurez pas, mes hérissons vous en supplient:
si ça fout la même maison de tolérance que le purin d'orties, c'est là que ça craint pour leurs épines

la femelle du parc de pommes de terre nous a fait 4 jeunes
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Chouette
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mar 26 Juil 2011 - 21:50

pourquoi s'inquiéter plus du sort du hérisson qu'à celui du loup (voir ton post ici) ? Parce qu'il ne s'attaque pas aux biens des hommes ? Ou parce qu'il mange les escargots et limaces qui détruisent les cultures maraîchères ?
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mar 26 Juil 2011 - 22:35

les loups ne me dérangent pas tant qu'ils se servent dans les bois, qui débordent de sangliers et de chevreuils
aucun agriculteur ne peut accepter que l'on trucide ses bêtes, surtout quand les pertes arrivent à plus de 20 fois la consommation des prédateurs (s'il s'agissait d'une brebis, on la leur laisserait volontiers)
et je recommande simplement, vu que des troupeaux gardiennés sont attaqués, que le berger ait les moyens de restaurer une distance de sécurité de 50 mètres de son troupeau
il est évident pour moi que le loup doit rester interdit de chasse, mais tenu à distance des hommes par des tirs surtout d'intimidation
maintenant, les lapins mangent mes salades; j'en ai mangé 2 l'hiver dernier, et lundi, ils étaient encore là
quant aux hérissons, étant insectivores, ils m'évitent de pulvériser de la rothénone (insecticide agréé bio)
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Chouette
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mar 26 Juil 2011 - 23:46

suite de la discussion sur les loups ici
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mer 27 Juil 2011 - 13:04

matali a écrit:
A la fois on mange bien de tout, omnivores que nous sommes, alors pourquoi pas des hérissons... Et pourquoi moins des hérissons(*) ou des chats ou mêmes des chevaux et plus des agneaux, des veaux, des vaches et des cochons

(*)peut-être parce que ce n'est pas très nourrissant...

Je suis d'accord sur le fond.
Mais il n'en reste pas moins que le hérisson est un animal en danger de disparition.

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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mer 27 Juil 2011 - 13:40

Et un animal qu'on trouve beaucoup trop sur les routes...


A la lecture de ton lien la licorne, je me dis qu'il n'est pas difficile quand on aménage son jardin de penser à lui.
Est-ce qu'il s'entend bien avec les taupes ?
(parce que chez moi, c'est le paradis des taupes...)
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mer 27 Juil 2011 - 14:56

Je ne crois pas qu'ils se gênent mutuellement
Sauf peut-être pour la nourriture, puisqu'ils sont insectivores tous les deux.

La seule différence est que le terrain de chasse de la taupe est sous le sol alors que celui du hérisson est à l'air libre.

En fait, il ne doivent pas se croiser très souvent.
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matali
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs Mer 27 Juil 2011 - 15:41



Effectivement... à voir si les hérissons se plaisent autant que les taupes ici...
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MessageSujet: Re: Hérisson au menu des chasseurs

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Hérisson au menu des chasseurs

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