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Emulsion lyophilisée

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cahincaha
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MessageSujet: Emulsion lyophilisée Lun 25 Juin 2007 - 16:27

Peut-être qu'il existe une solution à la conservation inoffensive des cosmétiques...
http://www.ebi-edu.com/Accueil/documents/confere%202006%20emulsion.pdf
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chris*
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MessageSujet: Re: Emulsion lyophilisée Lun 25 Juin 2007 - 17:49

Je pige pas tout ...
Bon, ils "deshydratent" tout le produit ; pas besoin de conservateur car plus d'eau... mais après, il faudra bien de "l'eau" pour le réhydrater pour pouvoir s'en mettre sur le museau ?
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N'attends pas que les événements arrivent comme tu le souhaites. Décide de vouloir ce qui arrive... et tu seras heureux.
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cahincaha
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MessageSujet: Re: Emulsion lyophilisée Lun 25 Juin 2007 - 18:14

C'est sûr...Peut-être qu'il sera possible de prélever la "dose" sèche nécessaire à une application à mélanger au dernier moment à de l'eau ? Tu vois ?
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chris*
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MessageSujet: Re: Emulsion lyophilisée Lun 25 Juin 2007 - 18:22

chris* Ah ben oui... si c'est destiné au consommateur final...
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cahincaha
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MessageSujet: Re: Emulsion lyophilisée Lun 25 Juin 2007 - 18:27

Je sais pas hein, j'essaie de comprendre...
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Bluetansy
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MessageSujet: Re: Emulsion lyophilisée Lun 25 Juin 2007 - 19:45

Intéressant mais :

- Ils indiqent que leurs études ont conduit à montrer qu'un "support de séchage" est indispensable...OK, mais c'est quel gerne de produit ? C'est un produit naturel ? Inoffensif ?

- Le détail du procédé de lyophilisation n'est pas indiqué, on ne sait pas si cela comprend un chauffage, si oui, à quelle température...J'ai comme un doute sur les effets d'une conglation à -80C suivie d'un chauffage sur la qualité des différents composants de la crème...Je pense, entre autres, aux HE...Mon petit doigt me dit que'elles ne vont pas bien aimer...

- Ne s'agit il pas là uniquement d'une innovation à usage des entreprises (afin de ne pas avoir de bases "fraîches" stockées) ? Si c'est le cas, comment cela se traduira sur les étiquettes ? Sera t il bien lisible que la crème qu'on achète est issue de produit lyophilisé reconstitué ? (il faudrait une mention comme les jus de fruits : à bas de jus de fruits concentré)

- On risque de voir fleurir des crèmes sur base lyophylisée unique agrémenté d'actifs ajouté au moment de la reconstituion, juste avant la msie en vente...

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¤Yeshira¤
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MessageSujet: Re: Emulsion lyophilisée Mer 4 Juil 2007 - 20:43

Ben moi ce qui me chiffonne, c'est que, selon mes informations (obtenues suite à un article sur l'alimentation des astronautes et des navigateurs), on ne peut pas lyophiliser les graisses même si j'ai pas bien compris le problème dans des aliments type soupes (ou crèmes).
Pour celles que ça intéressent la lyophilisation consiste à sublimer l'eau contenu dans un aliment par une congélation suivi d'une forte baisse de pression et d'un léger chauffage (normalement). Les nutriments sont bien conservé (y parait).
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Crécerelle
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MessageSujet: Re: Emulsion lyophilisée Mer 4 Juil 2007 - 22:34

mouais, le plus intéressant serait de savoir ce qu'ils ont lyophilisés... évidement c'est top secret...
Mais pour ce qui est de changer des choses, la lyophilisation joue un rôle, c'est sûr. (Je l'ai remarqué au dépend de mes échantillons..).
L'étude proposée n'est qu'un début, il suffit de regarder les photos pour se rendre compte qu'il y a des différences entre lyophilisé et non.
Je pense que le but est surtout d'explorer une nouvelle éventualité.
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MessageSujet: Re: Emulsion lyophilisée

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