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fleurs comestibles

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MessageSujet: fleurs comestibles Mer 17 Aoû 2005 - 17:27

Rappel du premier message :

En fouinant un peu j'ai trouvé un site qui devrait vous intéresser,il y a des recettes de cuisine à base de fleurs pour petites fées gourmandes.

http://www.cuisiflor.com/les%20recettes.htm


Dernière édition par le Mer 17 Aoû 2005 - 17:31, édité 2 fois
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venezia
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Dim 3 Aoû 2008 - 21:34

merci pour ce lien.

il y a aussi ce site que j'aime beaucoup pour les gourmande exploratrices de la cuisine sauvage: http://cuisinesauvage.blogspot.com/
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Ven 8 Aoû 2008 - 0:10

et hop en marque page, merci aile, c'est mon loulou qui va etre content!!!
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Ven 8 Aoû 2008 - 0:13

C'est peut-etre pas le bon endroit, j'ai peur de me faire gronder....

Z'avez une référence de bouquin de fleurs qui se mangent, mon grand de 7 ans est passionné, mais je ne veux pas de bouquin gnangnan, ni trop compliqué....
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Aile
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Ven 8 Aoû 2008 - 18:38

wapouss a écrit:
C'est peut-etre pas le bon endroit, j'ai peur de me faire gronder....

Z'avez une référence de bouquin de fleurs qui se mangent, mon grand de 7 ans est passionné, mais je ne veux pas de bouquin gnangnan, ni trop compliqué....

J'ai trouvé ce livre, mais pour ton fils, ça risque d'être un peu trop ardu (et puis le prix... )

Sinon, à défaut de livre, un p'tit site et puis, un autre

Et j'arrête là le HS !!
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Ven 8 Aoû 2008 - 23:05

merci beaucoup!!!! J'ai déjà jeter un oeil et demain je lui montrerais, le premier lien a l'air plus sympa....
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Lutin
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Mar 12 Aoû 2008 - 20:37

J'ai acheté récemment un petit bouquin bien sympa, "Plantes sauvages à l'usage du randonneur", de Guy Lefrançois. C'est à la fois sur ce qui mange mais aussi sur ce qui peut soigner et que l'on trouve dans la nature. Pour moi il est un peu trop simple, mais je l'ai aussi acheté pour son format "transportable" (puisque c'est pour les randos!) donc on ne peut pas tout avoir bien sûr...

Du coup pour un petit de 7 ans je me dis que c'est pas mal... Les infos ne sont pas trop compliquées, il y a des photos pour bien identifier la plante, et même quelques recettes de cuisine à la fin!
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Douce Jacinthe
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Mer 15 Avr 2009 - 14:07

Ah, je voulais vous partager ce lien fabuleux que je connais, mais je vois que c'est déjà fait, c'est vraiment très beau à voir ce site avec la cuisine florale!!!

humm, poétique!
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Sheerazade
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Sam 18 Avr 2009 - 17:20

Je reviens d'un atelier de découverte des plantes sauvages comestibles, avec cueillette et dégustation.
Un régal.
Au menu:
beignets de feuilles de consoude,
pesto d'ail des ours,
et "biscru" (sorte de biscuits mais pas cuits) à l'ail des ours,
tisane d'ortie (que je connaissais déjà).

Bcp d'infos lors de cette sortie, j'avoue que c'était bcp pour une novice comme moi, mais je compte remettre ça le 17 mai, avec le même animateur.
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mapytom
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Sam 18 Avr 2009 - 18:03

génial sheerasade chouette
je suis contente pour toi.

c'est une sortie qui ne me déplairait pas.
j'habite une région,ou il n'y a pas grand chose.
ou alors il faut faire 100km minimum.
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Petite Aile,devenue étoile,nous ne t'oublierons pas;tu demeureras dans nos cœurs.
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Sheerazade
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Sam 18 Avr 2009 - 20:00

mapytom a écrit:
génial sheerasade chouette
je suis contente pour toi.

c'est une sortie qui ne me déplairait pas.
j'habite une région,ou il n'y a pas grand chose.
ou alors il faut faire 100km minimum.
J'ai la chance qu'il y ait un naturopathe ici à Amiens, qui est passionné par les plantes sauvages, et la cuisine. Il anime différents ateliers, dont ces sorties-nature. Prévois des vacances en Picardie!
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mapytom
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Sam 18 Avr 2009 - 22:12

Citation :
Prévois des vacances en Picardie!

oui pourquoi pas?
mais pas cette année.Je ne pars pas
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Patte
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Sam 18 Avr 2009 - 22:57

Bon plan sheerasade
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Bienvenue à tous. Merci de nous rejoindre Notre Forum est ds la fleur de l'âge. Son contenu est donc dense. Adoptez ces 2 réflexes pr améliorer la vie de tous: Récap+moteur recherche.
Je pense fort à toi Aile.
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Dim 19 Avr 2009 - 13:09

Grrrrrr.... Pourquoi à Amiens et pas chez moi ??? J'suis verte de jalousie là, shee !! (Bon pis je suis de mauvaise foi aussi, vu qu'Amiens est à 3/4 d'heure d'ici !! )

Mapytom, si c'est pas pour les vacances, ça pourrait être pour un week end !! (le 17 mai, c'est un dimanche, si je ne m'abuse............. Abella )

Aile (à qui la tambouille en groupe commence à manquer... fin du HS )
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Dim 19 Avr 2009 - 13:23

(le 17 mai, c'est un dimanche, si je ne m'abuse............. Abella
j'avais pas vu....
aile,c'est loin de chez moi
si toi tu es à 3/4 heure,moi je suis grave plus loin. pasmonnom
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Dim 19 Avr 2009 - 13:35

Ben y'a pas le train par chez toi ??? T'arrives vendredi soir, on se fait une journée tambouille samedi, on squatte chez Shee dimanche - hein Shee, t'es d'accord ?? - et tu rentres dimanche soir !!! et hop hop hop...

(Aile... qui a réponse à tout )
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Dim 19 Avr 2009 - 15:25

mapytom a écrit:

,moi je suis grave plus loin. pasmonnom



_________________

bonne journée  violette
 
Les gens les plus heureux n'ont pas tout ce qu'il y a de mieux ...ils font juste de leur mieux avec tout ce qu'ils ont .

Heureux les esprits fêlés ...car ils laissent passer la lumière.
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Dim 19 Avr 2009 - 15:53

Citation :
Ben y'a pas le train par chez toi ??? T'arrives vendredi soir, on se fait une journée tambouille samedi, on squatte chez Shee dimanche - hein Shee, t'es d'accord ?? - et tu rentres dimanche soir !!! et hop hop hop...

(Aile... qui a réponse à tout )

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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Dim 19 Avr 2009 - 18:35

On ne squatte pas chez Shee le dimanche, car c'est l'atelier le dimanche!

Aile, si ça te tente.................................
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Dim 19 Avr 2009 - 19:07

Bon ben on squatte chez Shee le samedi, et on va à l'atelier le dimanche !
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MessageSujet: Re: fleurs comestibles Dim 19 Avr 2009 - 19:08

Aile a écrit:
Bon ben on squatte chez Shee le samedi, et on va à l'atelier le dimanche !
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