écologie, simplicité, fait-maison
 
Port. 3 col.FAQPublicationsAccueilS'enregistrerLe Grimoire LPMConnexion

Et la série de savons continue !
A voir et à revoir, c'est par ici !
Et la 7ème Gazette..

... est à lire par là !




Xylitol

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
Aller à la page : Précédent  1, 2
Auteur Message
lamoune
neutre
neutre
avatar

Date d'inscription : 26/02/2007
Age : 49
Féminin
Localisation : coin paumé du 17
Nombre de messages : 2023

MessageSujet: Xylitol Jeu 29 Mai 2008 - 22:33

Rappel du premier message :

Qu'estcessé???????????.......... ...... ...ça c'est pas vrai j'ai pas trouvé.... ...Pourtant shuis à peu prés sûre de l'avoir vu qlq part!!!!.........
J'en ais mais shais pas à quoi ça sert.........
_________________
" Maman, toi t'es une sorcière non?........." Ninon 7 ans
" Maman ...tu sais ben moi je t'aime d'amour!!..."Rosalie 3 ans

"Il y a des gens qui sont chauves en-dedans de la tête : ce sont ceux qui n'ont pas le sens de l'humour!!"Francis Blanche

Revenir en haut Aller en bas
Nestor345
neutre
neutre


Date d'inscription : 11/02/2007
Nombre de messages : 465

MessageSujet: Re: Xylitol Mer 9 Sep 2009 - 23:04

Chris disait :
Citation :
Il me semble que la seule grosse contre-indication est le diabète insulino-... à vérifier quand même
=> Le xylitol n'a pas d'impact sure la glycémie.
http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/65/4/947 (confirmation en anglais)

j'ai ça en stock:
UN ALIMENT DIETETIQUE
- un même pouvoir sucrant que le saccharose = sucre blanc
- une saveur sucrée identique au saccharose sans amertume ni arrière-goût
- un apport en calories inférieur de 40 % à celui du saccharose ; 2.4 kcal par gramme contre 4 kcal.
Dans certains pays, le Xylitol est utilisé comme édulcorant dans les régimes des diabétiques du fait de son faible indice glycémique (indice glycémique 8).
LE PARADOXE DU XYLITOL ?
MACHER DU SUCRE POUR RENFORCER SA DENTITION !
UN COMPLEMENT ALIMENTAIRE GRACE A SES VERTUS ANTI-ACIDIFIANTES
- Des vertus anti-caries reconnues mondialement ; c’est le grand point fort du Xylitol : les bactéries dans la bouche ne parviennent pas à le fermenter. Elles ne peuvent donc provoquer une chute du pH (augmentation de l’acidité) comme c’est le cas avec les autres formes de sucres. Or c’est cette chute du pH qui est à l’origine de l’attaque de l’émail et de la formation des caries. Les études montrent qu’une consommation de 5 à 10 g de Xylitol par jour en 2 à 5 prises optimise ce phénomène.
- Un effet reminéralisant pour les dents : selon certaines études, en s’associant avec les ions calcium et phosphates, le Xylitol aurait la particularité non seulement de diminuer la déminéralisation mais également de reminéraliser les caries.
- Un inhibiteur de la prolifération bactérienne ; les bactéries absorbent le Xylitol mais sont incapables de le métaboliser. Il va donc s’accumuler, empêchant les bactéries d’absorber d’autres sucres et de proliférer.
- Contrairement aux autres sucres, le Xylitol est reconnu pour son pouvoir anti-acidifiant de l’organisme.


anissina
Revenir en haut Aller en bas
matali
modo
modo
avatar

Date d'inscription : 04/05/2005
Nombre de messages : 23967

MessageSujet: Re: Xylitol Dim 30 Oct 2011 - 17:06

Donc dans le cadre d'un régime amaigrissant... si on ne peut pas enlever le sucre du café, on peut mettre du xylitol ?
_________________
Ne demande jamais ton chemin à quelqu'un qui le connaît car tu ne pourras pas t'égarer... (Rabbi Nahman de Braslav)
Revenir en haut Aller en bas
Nestor345
neutre
neutre
avatar

Date d'inscription : 11/02/2007
Age : 64
Masculin
Localisation : LIEGE
Nombre de messages : 465

MessageSujet: Re: Xylitol Dim 30 Oct 2011 - 18:49

matali a écrit:
Donc dans le cadre d'un régime amaigrissant... si on ne peut pas enlever le sucre du café, on peut mettre du xylitol ?
Oui, mais limité à 2 càc car laxatif. Essaye de limiter le café à 2 ou 3 tasses par jour (favorable). pour le reste bois des tisanes (tisanière) ou du thé vert de qualité (sans amertume) comme le fugoa de chez admirable.tea:
Thé du Temple Rouge
Thé vert Tarte aux Pommes
http://www.admirable-tea-boutique.com/acatalog/the_vert.html



_________________
La théorie, c’est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.
La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi.
Albert Einstein
Revenir en haut Aller en bas
matali
modo
modo
avatar

Date d'inscription : 04/05/2005
Nombre de messages : 23967

MessageSujet: Re: Xylitol Dim 30 Oct 2011 - 19:32

Merci Nestor je fais passer l'info.

(ce n'est pas pour moi, je ne sucre pas )
_________________
Ne demande jamais ton chemin à quelqu'un qui le connaît car tu ne pourras pas t'égarer... (Rabbi Nahman de Braslav)
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Xylitol

Revenir en haut Aller en bas

Xylitol

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 2 sur 2 Aller à la page : Précédent  1, 2

Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les petites magies ::  ::   :: Pour l'alimentation et la cuisine (ingrédients, recettes, régimes) :: Ingrédients, produits et recettes de base pour la cuisine -